Вы здесь
Пищевое производство
Баранина
Винокурение
Горчица, соя, эссенция
Запасы из говядины, баранины, телятины
Зелень, порошки
История питания
Квас
Квас, пиво, сиропы и другие напитки
Мед, уксус
Овощи, фрукты, ягоды, пряности, зерно бобовые
Переработка овощей
Переработка овощей
Переработка птицы, дичи
Переработка рыбы
Переработка свинины
Переработка ягод и фруктов
Продолжительность тепловой обработки некоторых продуктов
Соотношение старых русских и современных мер
Сравнительная таблица объема и массы (в граммах) некоторых продуктов
Хранение сельскохозяйственных продуктов